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菱记火锅店第一天开业大获成功。晚上店里打烊的时候，杜幼菱也没走，杜永丰和店里的账房在一起算账。
最后算下来，总共盈利一千零三十六两银。
每桌的消费几乎在五两银子到十两银子之间，可以说这个档位比杜氏酒楼每桌的消费要高得多，已经可以比肩太白楼了。
虽然菱记火锅店和玉缘阁每天上万两的进账差了一大截，但作为一个酒楼，主卖吃食，这个每日进账已经非常可以
《带着全家去逃荒，我有空间满仓粮》第246章 家里日常
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