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正是午饭时间，这酒楼生意看来果真不错，不光里面都坐满了，在外面等着的还足有几十号人。含光一见，立刻大失所望：“这得什么时候能排到咱们啊？”卢雁逸潇潇，没说话。那门口迎客的堂倌一眼望见，却立马迎上来，热情万分：“哟，卢公子，您可是有日子没来了，定是又在忙大事情了。”
”我没做什么大事，看你们这店里倒真是红火的紧。”
”瞧您说的，我们这再怎么着，也是个小本买卖，哪里比得了～～”堂倌话还没说完，就被卢雁逸一个眼色截住，立刻改了口：“都是靠您的帮衬不是？”
”别净挑好听的说了。你们这里今天有什么新鲜菜蔬没有？”
”卢公子，您可算是来着了，我们这里的大师傅新琢磨出几个菜来，就想请您来尝尝呢。”堂倌笑着将三人往楼上领：“这位小姐和少爷面生，慢慢走。卢公子包的雅间在二楼，在最里面，能看到窗外的景致，是我家最好的了。您小心脚底下。”
在那些等候客人羡慕的眼光中，一行人上了楼。那堂倌边引路边找话说：“您这一不来可好，前几天我们掌柜的还直担心呢，是不是我们店里哪里得罪了您了？也不来照应我们的生意了？要是这么着，小的先在这里给您赔个不是，千万别和我们一般见识，要是您不赏脸，我们这恐怕就要办不下去了。”
“你这滑头！”卢雁逸先让清绾姐弟坐下，自己才在主位上坐了，“有什么新鲜东西，就只管端来，别尽管在这里唠叨了。”
“公子放心！小的这就去厨房吩咐。”那堂倌忙高声答应着，一溜烟儿去了。
“卢公子，这些钱还给你，不知够不够。”清绾从剩下的银子中取出三十两，递过去。上次在德远堂，她就留心听抓药的伙计说话，算出现在一棵人参大约值二十两银子，但看在卢雁逸多次帮忙，那人参也的确是上好的，解了她的燃眉之急，所以就拿了三十两出来。
卢雁逸倒没有拒绝，伸手接了过来：“我就不推辞了，知道你定是要还给我的。就先收下，以后有什么事情，我尽力帮忙就有了。”
“正是呢。”清绾见他如此大方，也觉得舒坦：“公子这话不差。要是你不拿着，我心里也不安。以后我要在县城做小生意，只怕还得靠公子多多照应。”
“你也是要卖茶？”卢雁逸忽然问道。
“公子猜到了？”
卢雁逸端起桌上的茶盏，指了指：”刚才你宁可多掏好几两银子，也要把那些炉灶、家伙都留下来，若不是也卖茶，你要那些做什么？”
清绾也笑了，但解释说：“准确地说，我不是卖茶水，今年茶叶涨价，人人都知道，这生意可不好做。我是想卖药饮。”
“药饮？”
“对，”清绾将茶盏放回去，“公子家里既然也是做药铺生意的，大概也清楚，最近生高热病的人特别多，都是因为喝不起茶，又气候干燥的缘故。我们村里那片山上，大青叶多得很，采都采不完。医书上说过，用大青叶煮水，最能清热降火，治高热病最好不过。所以我想摆个小摊位，煮药饮来卖。价格比茶水便宜，大家一定都能喝得起。还能够防病救人。这不是一桩好买卖吗？”
“哦？”卢雁逸闻言挑了挑眉，“你这主意倒是不错。城里除了药铺，就是茶摊，还没人卖过药饮，现在正是秋燥的时候，一旦开张，定能红火起来。看来你不是简单知道些药理，你实话实说，除了跟着乡下的郎中，是不是还学过？”
他的语气虽然淡淡，可那双清透的眸子，仿佛能穿透一切似的，眼神似是在说：什么都逃不过我的眼睛！
“我上哪儿学去？”清绾轻啜茶水，坦然地对上卢雁逸的目光，毫不慌神，看不出任何掩饰的痕迹：“学堂都没念完，就没钱读了，这也是巧事，有一日我上山找野菜，在一棵老树下见着一本书，上面都是些医理，我就记下了。其实也不懂多少，这做药饮的生意，也是家境所困，实在没有法儿，想出这么个主意来。公子是行医世家，大概会说我班门弄斧。”
卢雁逸注视着她：“若说你家境艰难，我倒相信。要说你不懂得什么，可是瞒不过我。我从小学医，一眼就能看出来，你绝不是只通皮毛。看来姑娘还是信不过我，不愿意和我说实话。”
难道我还能说真话不成？清绾心里暗想，“公子不信，我也没办法，不过我的确并没学过。其实医术一道，公子想必也了解，学过是一方面，最要紧的，还是要在生活中不断积累经验。熟读王叔和，不如临症多。这是医家的俗语，就说这做药饮吧，我们乡下，有个头疼脑热的，哪里舍得花钱请郎中吃药？多数都是在山上找些野草药材，煮煮喝了，不少也能治好。就我所知，像是蒲公英，马齿笕，还有玉米的须子，都是能入药治病的，我也是从这里想到，才要到城里卖茶饮的。”
“好吧，”卢雁逸难得一见的露出妥协的笑意，“算你说的有理。我也不问了。不过不是我说宽慰人的话，这个生意一定能好做，到时候，只怕你数钱都要数到手软呢。”
清绾刚要答话，只听门外一声高喊：“菜来了！”
接着，那堂倌就推门而入，一手端着一个大茶盘，每个里头放着六个盘子，熟稔地将菜一一摆上：“卢公子，小的可没说错。这些菜式，都是您从前没吃过的吧？这都是大师傅新近琢磨出来的，等着您来品评呢。”
“清姑娘先请用。含光，在这里就和自家一样，一定饿了吧？只管吃。”卢雁逸没动手，而是先招呼着她们。
清绾见那菜色果然都新颖夺目，和普通馆子里的卖相就不同，随意拈了一筷子：“这是用梨做的？”
“这位姑娘所说不差！”堂倌忙道，“这是用上等的红肖梨去掉外皮，里面加上银耳、百合、马蹄、雪藕，都切成碎丁，用文火慢慢炖煮，只放少许冰糖，最后入口即化，清甜不腻。最是滋润生津的。”
卢雁逸也尝尝：“这菜倒是适合这个时候吃，味道也还算过得去。”
“要不怎么说公子是个明白人呢！这是我们的大师傅专门为这秋季预备的菜，现在城里气候燥热，来点这个，最是有益的！”堂倌不无自豪地说，又一一指点着其余的菜品：“还有这个，是拿菱角煮的甜汤，这是鸭肉去掉腥膻之气，配上豆腐衣做的。这季节，就是不能用羊肉那种大燥之品，您说是不是？”
“看来你们的大师傅还有两手，”卢雁逸笑道，“都知道根据时节配菜了。怪不得看你家门口那么多人，还说生意不好？”
“这您还有什么不知道的？”堂倌笑说，“要说我家掌柜的和大师傅能想到这些，也全亏卢公子从前常来指点，才明白了些药食同源的道理。不瞒您说，最近城里家家酒楼都生意清淡，我家从前的招牌菜也都卖不动了，只有这几道新琢磨出来的菜，却日日叫座，所以还能勉强维持下去罢了。您瞧外面那么多等着的，人人都是奔着这个来的。”
“也难怪，这小小县城，翻来覆去都是那几样老菜式，你们能够独出一格，自然谁都想尝尝。”
卢雁逸的话还没说完，只听外面就传来一阵喧嚷，卢雁逸不由得皱了皱眉头，那堂倌忙笑道：“知道您在这里，已经吩咐伙计们不许大声，这不知是哪个客人，大概是喝醉了在那里闹事呢。您别生气，我这就出去看看。”
还没等堂倌开门，那吵闹声一阵大似一阵，已经清清楚楚地传进了包间：“瞎了你的狗眼！也不看看我们公子是谁？就凭你也敢拦着？还不快给我闪开！”
听见这些，卢雁逸放下筷子，冷笑了一声：“许不是喝醉了，是哪家的少爷来了，你们招待不周吧？”
堂倌紧张的满头是汗：“小的还没听出来是谁”
话音未落，仿佛是楼梯处，传上来了混乱厮打的声音：“别说你们这小小县城，就算是州府里，老子不管到那里吃饭，还没遇到你们这样的！老子今儿倒要看看，楼上这包间坐的究竟是谁！”
“这位爷，那”
没等答完，嘈杂的脚步声，就渐渐逼近。含光有些紧张，下意识地紧紧拉住姐姐的手，又看看卢雁逸，却见卢雁逸神色镇定，慢慢地喝着茶，像没有这事似的。
咣当一声，包间的门被推开了，紧跟而来的还有三四个堂倌，有两个还被打的脸上青一块紫一块：“这屋子早被卢公子包下”
“你们还不起开！”像是随从模样的几人，一把就将堂倌推到一边：“再敢多嘴，把你的牙敲掉了！”
卢雁逸置若罔闻，眼皮儿都没抬。
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