蚂蚁文学 > 首富从继承一座岛开始 > 第233章直播准有大火箭·鱼子酱的营养
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    李墨白作为一个认真负责,且比较爱岗敬业的视频主。

    他拍摄的视频,整体内容质量还是挺不错的!

    但是呢,渔民分析,这附近应该是出现大鱼了!而且数量不少!捕食了大量的中小型鱼类!

    李墨白对这个分析还是比较认可的!因为他怀疑,雪球这个大胃王估计就在附近游荡呢!

    以它的胃口,估计,再多的鱼只怕也是不够吃的啊!

    直播完毕之后,李墨白开始准备张罗午餐了!

    熊大这个贪吃鬼!往常,它的胃口是最大的!极其的能吃。但是今天,它自己捕到了不少的小鱼,吃了不少!不是很饿!

    李墨白是个非常能交朋友的人!三教九流的,只要人心不坏,他都能聊到一块去!

    朋友嘛!多结交一些肯定是没坏处的啦!

    跟渔民喝了开胃酒,就要准备午餐了!

    刚认识没多久的渔民朋友带了牛肉和烤肠,点燃野餐常用的酒精锅,就可以做午饭了。

    一边烤着香·肠,渔民一边感慨道:“咱们的这个小渔船还是太老旧了些!现在的渔船都自带小发电机,直接用微波炉和电磁炉来做饭,安全又好吃。”

    李墨白:“……!”

    嗯!这倒确实是真的!李墨白之前也有看到过一些新式渔船的。确实是挺不错的!很给力!要比力求渔民的船先进太多了!

    在这种木质渔船上点明火。危险系数是挺高的!很容易就出事!所以得很小心才行!

    李墨白料理着鳗鱼道:“相信我,微波炉会有的,电磁炉也会有的,甚至连彩电和家庭影院也会有的。”

    “我们的日子会越过越好的!也许,今年之内,我们就能用上现代化的先进渔船了!”李墨白笑呵呵道!

    渔民:“……!”

    “嘿嘿!李总啊。别人说这话,我是不会相信的!但是,您说这话,我觉得,可信度非常高!”渔民哈哈大笑道!

    这些年,也不是没人给琉球人民画过大饼!都是有的!但是,老百姓们不会轻易相信!因为最终能实现的人,并没有!

    可是李墨白不一样啊!他来琉球没多长时间,但是,带给琉球的整体改变却是实实在在的!这一点,是大家有目共睹的。

    各行各业,都享受到了李墨白所带来的实惠,那接下来,轮也该轮到广大渔民朋友了吧!

    李墨白的厨艺也是不错的!毕竟,留守儿童早当家嘛!所以虽然第一次看到鳗鱼,但他知道怎么去料理。

    渔民的船上准备了不少的佐料,他平时经常在海上吃饭,毕竟来回一趟就是不少的油费。

    李墨白将鳗鱼去骨,每一条分成四段,每段再顺着纹路切成3片,用料酒调和精盐、白糖和鸡蛋腌了起来。

    要说这鸡蛋啊!真的是!

    琉球岛上的鸡蛋个头都不算大!跟那些饲料鸡的鸡蛋相比,可能只有一半大小!但是呢,这个口感味道,却是无可挑剔的!反正李墨白是觉得很美味!没话说的!

    而且,这边的人也有跟曰本人一样,吃生鸡蛋的习惯!

    李墨白一开始对此不是很适应。但是后来发现,竟然连芊芊也习惯这么干的时候,他也就释然了!

    十里不同音,百里不同俗!各地的人饮食习惯各不相同!这也很正常!

    船上还有一棵莴笋,这是李墨白让渔民准备的,他本来是想在海上炒个青菜吃,毕竟光吃海鲜也有腻歪的时候,现在正好,可以混合鳗鱼一起做。

    其实吧,在他的神农戒空间之内呢,是有不少果蔬的!但是就是不知为何,不能提取出来!挺尴尬的!

    他将莴笋同样切片,用烧水煮熟,之后晾晒起来,恰好用空锅子炸鱼片。

    鳗鱼泡了二十来分钟,味道调的差不多,李墨白将橄榄油烧开,将准备好的蒜末、青椒丝、莴笋片加入拌炒,最后放入鳗鱼段,稍微用淀粉一勾兑,一道色香味俱全的美食就出炉了。

    守着一堆香肠熏肉的渔民看的目瞪口呆,等菜做好了他嘟囔道:“只是凑活一顿,老板!我们是来捕鱼的,不是来阳光海岸度假的!”

    “你不吃?”李墨白笑吟吟的问道。

    渔民:“……!”

    “额!”渔民不说话了,这道爆炒鳗鱼片一看就知道是美食,不吃的是傻子。

    李墨白还想倒上冰酒在海上来小酌一杯,结果开动之后,渔民就像下山猛虎,他娴熟的用叉子狂插鱼片往嘴里送,吃的眉飞色舞。

    “我靠,你慢点吃!”李墨白不得不参与争抢。

    如果这是直播的话,估计,观众们早就大火箭之类的刷起来了!这颗太有趣!看着太让人胃口大开了!

    此时的北美鳗确实是鱼籽丰厚,李墨白只用了鱼肉,鱼籽他打算回去仔细做菜。

    古往今来,鱼籽从来都是上等食材。

    说实话,在此之前呢,李墨白对鱼子酱也不是特别的看中的!他就觉得吧,这玩意儿能有那么好吃吗?

    鱼子是雌鱼未受·精的卵子。因为那些卵子还没有完全成熟,所以还在雌鱼体内。等到卵子成熟后,遇到雄鱼交·配时就会排出体外。

    雌鱼的卵块(硬鱼子)或雄鱼的精块或精·液(软),一般均可作食品。

    鲟鱼的硬鱼子是最佳的上品,用以制作鱼子酱。一般的鱼子经过盐渍或熏制後食用。

    就像被李墨白救治的英吉利国女王,就爱吃熏鳕鱼鱼子;盐渍鲤鱼鱼子是希腊的一种开胃酱的主要成分。软鱼子可氽可炒,常用於冷菜拼盘中或作两道正菜间的小菜。

    其他有名的鱼子是鲭鱼、鲱鱼、梭鱼、鲑鱼、美洲西鲱鱼和鲽鱼的鱼子。

    海胆的子是滨海地区的佳肴,可生吃或稍加烹煮。很多人把鱼子写成鱼籽是不正确的,《现代汉语词典》中将鱼腹中未受精卵叫鱼子。

    鱼子一般人群皆可食用。

    鱼子中又含有多种维生素。因此,多吃鱼子,不仅有利于促进发育、增强体质、健脑等作用,而且还可起到乌发的作用,使人焕发青春。

    从营养的角度来说,孩子吃些鱼子是有益健康的。孩子吃鱼子是不会变笨的,有些老年人,说小朋友吃鱼子会不识数,会变笨是没有科学道理的。

    但要注意老人尽可能少吃,因鱼子富含胆固醇,老人多吃无益。

    李墨白眼下,作为一个年轻有为的企业家,嗯,他需要从生活的各个细节处去发现商机才行!

    生意要想做的大,就得在生活中处处留心才行!

    
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