第402章 美食一条街

    宫中的赏赐很快就送到了各位阁老家中，送赏赐的太监们，收了红包后，都转述了圣上说的那句话“辽州特产果然很好”，还有圣上一人就吃光了攒盒里的果品。

    送走宫中的太监，五位阁老们都吩咐家中管事一打听，辽州人打算在马行街开家辽州特产商行，这还有什么说的？

    准备钱吧。

    这时候，丁显在马行街带人忙着搭棚子，为三日后的特产会做准备。

    马行街，离京城六部衙门所在的官道大街不远，是六部堂官们最爱去的地方。颜汐在这儿买了两间铺面，如今全腾出来，先充作辽州特产商行的门面。

    王七带着丁显与京兆府打了招呼，在马行街用油布搭了一溜棚子。

    到了开业这日，六辆彩车由马拉着，车上人敲锣打鼓，从京城的外城一路招摇过市进了内城马行街。

    车上还时不时有人撒把红包，这红包里面是一张纸精心刻画的纸券，有的写着凭券到店送松子一两，有的写着凭券买五十文减免十文。

    这些券还都是木版套色叠印的，五彩缤纷的颜色，栩栩如生的画面，不买拿回家往墙上一贴，当成墙画也好看啊。

    这木版水印彩画，也是辽州雕版工匠琢磨出来的，颜汐让他们按照辽州十七个县的特产印了一套彩券。

    有几家书店掌柜的一看这木版水印彩画，眼睛一亮。辽州人了不得啊，竟然能将版画做出这么多颜色了？书店里印刷话本时，插几页彩画还是很好的，这得去看看。

    而马行街这儿，油布棚子一搭，棚子内侧摆着肉案，十个刀工精湛、能将牛肉、羊肉片得薄如蝉翼的大汉，站在肉案前开始咚咚咚切肉。棚子前面是长条形炭炉，丢进白炭生上火，棚子内外马上热烘烘的，十几个穿着干净的妇人端出几盆腌制入味的羊肉、牛肉和鹿肉，签子一插，往炭火上一烤，刺啦啦一声，油脂掉到炭火上火苗一阵窜动，左右翻转，再将准备好的孜然粉往羊肉串上一撒，一股香味马上从马行街四散往外飘。

    烤肉串边上是牛肉汤、羊杂汤、麻辣烫、胡辣汤，有了辣椒，麻辣烫的底汤口感更丰富了，什么麻辣咸香，喝完一碗浑身冒汗，冬天里热气由内而外散处，人马上就暖洋洋的。

    再往里就是几个铁制烤炉，几只烤鸭在里面吱啦吱啦地冒油，鸭皮烤得金黄酥脆，直接吃、卷饼吃，怎么吃都好吃。

    而边上还有卖辽州面粉的，面粉好不好吃？当场可以吃碗面，辽州这帮人是真会玩，做面条愣是做出了杂耍的感觉。卖拉面的一个小伙子表演扯面，那面条在他手里跟丝带一样，转几圈就成了细丝，往锅里一烫，捞出来撒上葱花、芫荽和调料，再加两文钱还可以加几片薄如蝉翼的牛肉片；刀削面的棚子前，削面师傅站在案板左边，刀子一片，那面片就跟暗器似的，嗖嗖嗖地飞到右边煮面师傅的盘子里。

    炒货棚子里，一溜儿瓜子、花生、松子，每样都有椒盐、咸香、原味、奶油几种口味，没听过这些口味？不知道是什么味道？没事，可以试吃，专门有三个围着围裙的大娘站在炒货棚子边，手里拿的托盘上放着几个碟子，每种口味都有，可以尝一尝再决定买哪种。

    这一长排棚子，硬是将马行街整成了美食一条街。京城百姓们就觉得原来吃还能这么玩啊，这可真是热闹，比庙会还热闹啊。

    站在六部衙门门口，都能闻到那股孜然肉香，就感觉一把钩子将肚子里的馋虫给勾了上来，情不自禁吞了口口水。早上忙着上衙没吃饱饭的，一个个脖子就侧转着，愣是正不回来。

    而挂着辽州特产商行的店铺里，丁三爷脱下官服，穿上一身长衫，俨然像个掌柜的。王七、方明义几个也都在里面帮忙招呼。

    颜枫和颜柳如今挂着崇文公义子义女身份，不能来店铺里，但是府里的下人、长随穿着崇文公府的服饰在店里忙活，谁都知道这家商行跟谁有关了。

    店里分成了一个个隔断，每个隔断前是一块木板，上面放了各色东西，而每个隔断里就站了一个伙计站那跟人介绍。这些伙计都是从辽州各大酒楼、商铺里挑出来的人，本来就是常年跟客人打交道的，眼色活，手脚快，问什么都能说出一番话，看人过来就笑脸迎人。

    阁老们派了家中的管事带着银票来采购，结果管事们一去不复返，排队吃一圈就得花不少时间了，要买那更是得排队。

    卫城带着全福，一副富家公子的打扮，施施然走到马行街，离得老远就听到这边的吆喝声。

    他是用过早膳才出来的，结果孜然味、辣椒味钻到鼻子里，愣是让圣上觉得还能再吃点。

    全福当然不会让圣上站在大街上吃，他派人到商行店铺里一看，方明义和王七都在，让侍卫去将人叫过来。

    卫城是城郡王时，王七是见过的，如今远远一看圣上亲临了，几步跑过来就想跪下行礼。

    全福咳了一声，示意圣上是微服私访，不想引人注目，嘴里问道：“王掌柜，公子想要尝尝鲜，有没有雅座啊？”

    “有，有有，明义，丁大人，快将楼上的雅座清出来。”王七没敢称圣上，但是还是磕头行礼后，才转身叫方明义和丁显。

    方明义一看圣上来了，冲丁显使了个眼色，赶紧将人往楼上带。

    幸好，为了便于谈生意，楼上是分了几个隔间的。所以，丁显将人送到隔间，才跪下行礼道，“微臣丁显，叩见圣上。”

    卫城微微抬手，“免礼，下面这些棚子里卖的，都是辽州特产？”

    “回禀圣上，是的，这些都是小的们从辽州一路运过来的。”

    这时候，方明义和王七端了一盘小吃上来，“圣上，这羊肉串、牛肉串有两种调味料，一种是孜然五香粉没加辣椒，一种是加了孜然辣椒粉。”

    刘衡的奏折里提过辣椒、孜然这些新物种，卫城拿起没加辣椒粉的羊肉串，全福想要上前将肉从签子上拆下来，卫城摆手让他退开，看着刚才楼下百姓的样子，横着签子咬了一小口肉，果然比宫中做的烤肉好吃。他再拿起加了辣椒粉的羊肉串，这一口咬下去，就觉得舌尖一烫，一股辣味直冲喉咙而下。