蚂蚁文学 > 美食:摆摊卖胡辣汤,干翻几条街食客 > 第219章 红薯开会
最新网址:www.mayiwsk.com
    “林大厨还有不会做的美食吗?”南宫雪也赞叹道。

    “有你在,我们中午就不用担心没饭吃了!”

    “那当然了!”林华得意洋洋。

    “哈哈哈,那我们就拭目以待吧!”南宫雪调皮地眨了眨眼睛。

    “不过在这之前,我们先要处理一下手头的战利品。”

    “没错!把这些红薯都洗干净装袋保存好,免得时间长了变质发霉。”林华点头赞同。

    “我来教你们如何正确储存红薯。”

    说着,他就走到井边打了盆清水,然后逐一将沾满泥土的红薯仔细清洗干净。

    洗完之后,他又取出一些事先准备好的塑料袋,将洗净的红薯分类装入,密封保存。

    “这样做的目的是隔绝空气中的湿气,防止红薯表面发霉,同时也可以延长红薯的保鲜期,几个月内都不会腐烂变质。”林华一边操作一边解释道。

    “原来如此,谢谢林大厨!”众人纷纷上前帮忙,很快就把全部红薯收拾妥当。

    看着整整齐齐排列在角落的红薯堆,众人不禁涌起很大的成就感。

    果然是劳动最让人满足啊。

    “哎呀,要是天天都能吃到这么新鲜香甜的红薯就好了!”一个小鲜肉忍不住舔了舔嘴唇。

    “是啊,这次来参加节目真是受益匪浅,不仅学习到了很多农业知识,还学会了如何野外生存,真是一举多得!”另一个选手也深有感触。

    “那么接下来,就该让我展示我的厨艺了!”林华神秘一笑。

    “我已经迫不及待想试试这里的食材了呢!”

    回到村长给他们安排的院子里,林华立刻着手准备午餐。

    他先把红薯洗净削皮,切成细条状备用,然后取出面粉、鸡蛋、牛奶等配料,开始调配制作红薯糕的面糊。

    这些倒也不是花钱买的,属于规则允许范围内可以购买的配料。

    就在此时,屋外传来一阵喧嚣声。

    原来是其他明星也都回来了,正围坐在院子里聊天打闹,他们远远瞧见林华正在忙碌的身影,顿时来了兴趣。

    “哇!林大厨在做什么好吃的?”

    “我们都饿了,就等着林哥这一顿。”

    “弱弱地问一句,能快点吗?”

    一群人嘻嘻哈哈地跑过来凑热闹,却被林华严厉制止了。

    “都给我老实点,谁敢捣乱的话,就让他尝尝铁拳的滋味!”

    林华可不会惯着这帮明星,当然,南宫雪除外。

    被他这一吓唬,众人顿时噤若寒蝉,不敢造次,毕竟林华现在就是他们的衣食父母。

    所谓厨王争霸也就是个噱头,他们这些明星,顶多就是帮节目组请来的厨师打打下手,做做样子。

    粉丝们也不在乎这些,他们只要看到自己的偶像出镜就行。

    林华熟练地忙活着,只见他将面糊倒进锅里,用勺子搅拌均匀,使其均匀受热。

    接着盖上锅盖,小火慢炖几分钟,待其成型后才揭盖查看。

    只见原本稀薄的面糊已经凝固成半透明的金黄色糕体,散发出诱人的焦香味。

    林华满意地点点头,又取出另一个平底锅,倒入少许油,转至中火加热。

    等油温上来后,便把刚才做好的红薯糕放入锅中,煎炸至两面金黄酥脆为止。

    与此同时,他还利用余下的面糊做了几个可爱的红薯饼,同样煎得外酥里嫩,香气扑鼻。

    等到一切都准备好后,林华这才长舒一口气,擦了擦额头的汗水。

    “好了,可以开动了!”他朝众人招招手。

    “赶紧叫其他人也过来吃饭吧!”

    “遵命!”众人欢呼一声,立刻分头行动起来。

    没过多久,陆陆续续来了几个村民看热闹,很快就把餐桌挤得满满当当。

    “哇塞!这也太丰盛了吧!”

    “这么多红薯料理,看得我都快晕过去了!”

    “这简直就是美食的天堂嘛!”

    面对琳琅满目的美味佳肴,众人早已按捺不住内心的激动与向往。

    纷纷拿起筷子大快朵颐起来,尤其是那些平日里只吃得起山珍海味,高档西餐的小鲜肉们,更是吃得津津有味,赞不绝口。

    “好吃吗?喜欢这些美食吗?”林华笑眯眯地问道。

    “喜欢喜欢,太好吃了!”一名小鲜肉抹了下嘴角,连连称赞道。

    “这是我吃过最美味可口的红薯料理了!”

    “那是因为我特意挑选了最新鲜最优质的食材,并且用心烹饪出来的缘故。”林华谦虚地说。

    “其实我还有很多其他的创意菜谱呢,以后有机会再一一呈现给大家。”

    “真的吗?那我一定要见识见识!”另一名小鲜肉兴奋不已。

    “林大厨的厨艺简直太神奇了,居然可以把简单的红薯做成如此色香味俱全的美食,实在让人叹为观止!”

    “没错没错,我也觉得不可思议。”又一个选手附和道。

    “没想到我们平时司空见惯的红薯,在林大厨的手中竟然能够焕发出这般耀眼夺目的光芒!”

    而村长和村民,也都惊讶不已。

    毕竟他们吃得最多的就是红薯了,但要做到像林华这么美味也不可能。

    林华神情自若地望着众人,缓缓开口说道:“各位请稍安勿躁,还有最后一道压轴菜没有上桌呢!那就是红薯粥!”

    “红薯粥?听起来好像很普通的样子啊。”

    “没错,红薯粥确实很普通,但是要做好一碗真正意义上的红薯粥却并非易事。”

    林华耐心地解释道:“要想熬制出一碗浓稠适中,口感绵软细腻的红薯粥,就必须注意几点,第一,红薯必须彻底去皮洗净,否则会影响粥的色泽与口味。”

    “第二,在熬制过程中,一定要控制好火候和时间,既要避免粥粘锅烧焦,又要确保水分充分蒸发,使红薯变得松软香糯;第三,出锅前撒上一层红糖调味,增加甜度与风味。只有做到这三步,才能算得上是完美无瑕的红薯粥。”

    “原来如此,难怪我觉得这道菜似乎有些熟悉的味道。”一名小鲜肉恍然大悟。

    “因为我以前在家乡过年的时候经常会喝到这种粥,而且每次妈妈煮出来都是特别的好喝。”
最新网址:www.mayiwsk.com