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清汤与奶汤的制作不难，但也绝对谈不上简单。因为这是苏辰本次准备的菜品中第一个达到S级别的菜品，而且还是可以反复使用的高汤类。
‘高汤必须要到SS，这是鲁菜的灵魂所在。’
苏辰把刚才熬制好的高汤舀了一点送到嘴里，奶汤喝起来并无明显瑕疵，突出的就是一个鲜淳，这种鲜是一种很醇厚的鲜。
《美食定制商》第116章 提前热身，国宴大师齐聚美味来
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