蚂蚁文学 > 食味江湖 > 第110章 盛宴之食味生香
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    没有多年的功底,没有日复一日的练习,没有见多识广的阅历,根本做不出如此有新意的菜式,原大人开始对这位大厨很感兴趣。

    “宋大人,这位大厨,想必是一位老成的高手吧!能达到这种做厨的造诣,怎么着也得几十年的磨砺吧!”

    之前他们也来过靖安县,很多大厨都见识过,但像今天这位有实力的大厨,还是第一次由衷佩服。

    “大人,实不相瞒,这位大厨并非我靖安县人,而是凌云县的新厨尊,她不过是一位年纪轻轻的小丫头。”

    宋大人这番话,让原大人有些不解,年纪轻轻是重点,不是经验老到之人,而是小姑娘。

    “不可能,一位小丫头怎么可能做出这么有创意的菜式,休要蒙我。”

    其他几位大人也认为宋大人是在夸大其词,就算她再年轻,再厉害,也不可能有此种能力,看这水平,就是州府的大厨也未必能做出来。

    宋大人一再跟几位官员表示,这的确是出自应家丫头之手,他亲自见过应采薇做菜,绝对不敢欺瞒。

    看宋大人一本正经,几位官员面面相觑,他们还想亲眼见识一下这位神乎其神的小娘子。

    眼见为实,耳听为虚。几位大人表示想亲眼看这位丫头做菜,否则他们不会相信,当原大人提出这个要求时,采兰表示她立即到后厨跟姐姐商量。

    “看着我们做菜?”

    采薇还以为小妹在开玩笑,但是采兰很认真告诉姐姐,几位官员都不相信姐姐有这种手艺,怀疑有人捉刀代笔,除非他们亲眼所见。

    “我们要不要出去呀!看样子他们见不到你的本事,是不会相信这些菜都是出自你之手。”

    “夫君,你怎么看?”

    采薇也没主意,这个时候只能看聂锦程会做什么决定,其实他心里早就算到会有这一步,只是比预想中的早来了。

    “我觉得是好事,他们要眼见为实,那就满足他们不羁的好奇心咯!”

    能亲眼看到她做菜,也不是不可以,这样更能提升知名度,反正娘子现在有能力做出来这些菜式,几位大人的要求自然可以满足。

    “行!一切按照夫君说的做。”

    他说的有道理,自己现在有能力做出来这些菜式,不用担心什么,正好接这个机会展示一下实力,她同意帮宋大人料理席面,不就是这个目的嘛!

    “小妹,你去回复宋大人,一切听他的安排。”

    采兰将姐姐的问题转告宋大人,不过几位大人是不是要把餐桌搬到后厨去呢,他们都说不必。

    宋大人马上安排人手搭建一个炉灶,表示很快就完工,就让采薇他们先休息,收拾好工具跟食材,这里弄好以后,他们自会相请。

    海主事很快就安排下面的人准备临时炉灶,离荷花亭二十步远的距离。

    后厨内,采薇正在坐着等通知,她知道几位官员不相信她能独立做出此等菜式,夫君早就料到有此结果,如今可以借着这个机会,能够得到州府官员的认同,今后的路就好走得多。

    “姐,我还是有点担心!”

    采兰知道姐姐能独立完成,但是担心她在官员面前会不会紧张,毕竟不像平时做厨,众目睽睽之下,多少会有点包袱。

    采薇看上去信心满满,一切都不在话下,要是放在以前她该真不敢当着别人做菜,如今不同往日,她已经有了那种霸气,就算有干扰因素,她也可以做到心无旁骛。

    海主事来到后厨,说前厅炉灶已经准备妥当,请应小姐到前厅继续做菜。

    采薇走在最面前,英姿飒飒出现,聂锦程跟苏醒,还有小妹跟在身后,官员们看到这果真是一位年轻貌美的小姑娘。

    “民女见过各位大人!”

    采薇带着大家给几位州府官员行礼。

    “姑娘无须多礼,开始吧!”

    来到炉灶前,做好一切准备工作之后,采薇开始着手做第五道菜。

    在州府官员面前,切菜等环节都由自己完成,一边的官员看着这位小姑娘老练的刀功,料定的眼神,开始相信这些菜都是出自其手,就算有些许疑问,不过这些疑问马上就会有答案。

    “小姑娘,这第五道菜是什么菜?”

    辛大人抿了一口酒问:

    “回大人,第五道菜是叫莺莺燕燕,俗称地八仙卤味盘。”

    “地八仙?何为地八仙?”

    “八仙是八种蔬菜,地八仙就是八种地里长出来的蔬菜,这道菜由八种不同颜色的菜式做成,如同莺莺燕燕一般绚烂,因此称它为莺莺燕燕。”

    确实有意思,这丫头脑袋瓜里的奇思妙想果真是层出不穷,几位官员目不转睛看着她灵动的双手,手握刀具不断的挥舞着,十分赏心悦目。

    菜式不断在锅里翻炒,八种颜色的菜式混合在一起,还真有点万紫千红的意思,很自然就能联想到春天的气息,锅里不断溢出的香气,就像是阵阵花香。

    菜品已经到了九分熟,被一股脑儿倒在食盘里,接下来就是聂锦程的时间,把所有食材都按照既定方式处理好,做成他意向中的莺莺燕燕,然后由采兰把菜端到桌上。

    通过聂锦程的塑造,真把莺莺燕燕那种活灵活现的场景呈现在他们面前,这种意境,他们竟然有了吟诗的冲动。

    “一声啼鸟鸣,道是春已至。”

    “空林春向晚,归家啖閽食。”

    “恍若旒延客,尽吞潇湘雨。”

    这几句都是在表述置身于美景之中,都想到能吃上一顿美食就心满意足的句子,确实由一道菜让人有这种体会,做厨之人的高明之处由此体现。

    现在他们亲眼见到这位女厨尊确实有实力可以做到食味生香,佩服年青一代确实富有创造力,一盘很普通的食物,就能让人激起赋诗的灵感。

    第六道菜,第七道接着上桌,每一道菜都让大家津津乐道,不仅秀色可餐,还让他们也学得一些做厨的先决条件,甚至有人看了采薇的表演,都开玩笑说想要拜在她门下,学一手好厨艺。

    吃到最后,他们干脆亲自围到炉灶边,看似对最后两道菜产生了浓厚的兴趣,站在采薇身边东问西问,不像是一位官员应该有的孩子,像是一群学生围着老师身边,打听学问那般。

    “这个是什么菜?”

    “我觉得很有想法。”

    “要不用我的方法试试。”

    “为什么要这样设计呢?”

    几位官员七嘴八舌,一边看着,一边跟采薇提问,一边把他们心里的不明白说出来,要采薇答疑解惑。

    只有宋大人一个人形单影只,坐在桌上,他拉不下脸像其他几位大人那样,又只能看这这一切而无动于衷。

    如今除了采薇,宋大人才是最大的赢家,一顿饭把自己升迁的问题安排的明明白白,妥妥当当。

    采薇呢!通过这次做厨,把名气打响,不用说,几位州府官员回去后,必定跟他们接触那些同僚提起这顿饭,其他人也会一探究竟,这就是名声为她带来的名人效应。

    这桌面终于完成,几位官员十分满意,她们对采薇的高超手艺赞不绝口。

    “古人吃饭追求食味生香,下官今天算是见识到食味生香的出处了!”

    看着大厨在眼前,把一道道活灵活现展现在面前,好看,好听,好吃,好玩,这才叫色香味俱全。

    “可不止食味生香,我仿佛还闻到了大自然的味道,从菜式中感受到自然的味道,那才是一绝。”

    几位官员还在那里滔滔不绝,采薇实在听不下去了,找了个借口跟各位请辞,他们都能体谅小姑娘累了一上午,也该歇歇了!

    待采薇回转到前厅,海主事追出来,要他们暂时留在客栈,等宋大人这边送走几位官员后,会亲自跟他们结算工钱。

    
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