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怡和饭馆能在谢阳镇经营这么多年，到底不是泛泛之辈。对于秘方保密一事，还是有自己独到之处的。章彦涵不仅会让几个大厨们各自取得秘方一部分，分开制作。还会时不时地对配方进行一定的调整。以此来保证秘方的独特性。
而这次，兴许是陆诗秀的卤味配方实在太过轰动，导致多家饭馆都盯上了这秘方，所以章彦涵才没能防住。
陆诗秀安慰道：“都说没有千日防贼的，能找出问题的根源，对掌柜也是好事。”
章彦涵叹道：“也只能这样安慰自己了。”
又道：“小娘子说的主意，究竟是什么？”
陆诗秀笑道：“其实掌柜只是身在其中，一时忘了罢了。流心蛋黄馅制作时，最与众不同的地方在于什么？”
章彦涵是行家。就像陆诗秀说的，他原本身在其中，一时忘了制作程序，才是流心蛋黄馅最与众不同的地方。现在被陆诗秀点醒，顿时就悟了。
“是冰冻！”
陆诗秀点头，“没错，正是冰冻。因为在小李村，我没有那个条件，所以都是用的井水。所以做出来的也不地道。但掌柜的却与我不同。你们有条件，是有冰库的。是以做出来的流心蛋黄馅一定是更胜于我百倍。”
章彦涵连连摆手，“若不是陆小娘子指点，我们根本就想不到，馅料竟然还能拿去冰冻的。”
他又问：“那是不是所有的馅料，都可以用流心蛋黄馅这种做法去制作？比如流心豆沙馅，流心芝麻馅。”
陆诗秀点点头，又摇摇头，“并非所有馅料都可以用这种做法。至于能不能做，全看掌柜的是否能试验成功了。”
章彦涵若有所思地点点头。经过陆诗秀的指点，他觉得自己对于厨艺方面的了解，又进了一层。
同时他也意识到，陆诗秀特地提出制作方法与众不同的这一点了。
普通小馆子，就是拿到流心蛋黄馅的制作方法，也没办法制作。因为他们根本就没有冰库。唯有谢阳镇的知味酒楼才有这个本钱和自己的怡和饭馆分庭抗礼。
事实上，一直以来在怡和饭馆背后搞手脚的，也的确是老牌酒楼知味酒楼。
章彦涵意识到，自己只要防着知味酒楼就行了。
陆诗秀见章彦涵明白过来，也冷静下来后，就不再多说什么了。她不是怡和饭馆的股东，没道理也没资格参与酒楼的经营太多。到时候被其他股东知道了，反倒要受到指责。
章彦涵自然也知道这点，是以他没有再对陆诗秀说太多。转而谈起了今天租房的事情。
“也不知道日后陆小娘子会不会因为租下这宅子，就受到那殷爷太多的骚扰。”
章彦涵叹道：“若有事，陆小娘子大可来怡和饭馆来寻我。但凡我能做的，一定不会推脱。到底这宅子是我找的，我有义务为你摆脱后续的麻烦。”
陆诗秀谢过章彦涵的好意，但却并没有接受。
“看掌柜说的，难道区区一个殷爷，还能难得到我？”
陆诗秀浅笑着，并没有将殷爷放的狠话放在心里。
“在我看来，比起对付这种混子。如何将食材发挥到极致，才是最难的。比起提升自己的厨艺，把这种混子踢出门反倒是最简单不过的事了。”
章彦涵闻言，哈哈大笑。
他指着陆诗秀对章小公子说道：“但凡将来你有陆小娘子的一半，我也就不愁怡和饭馆后继无人了。”
章小公子点头称是，心中觉得陆诗秀的做派颇有一种女豪杰的模样，深得他心。
两人又说了一些闲话后，章彦涵就领着章小公子告辞了。章彦涵到底是一家大饭馆的掌柜，轻易没有那么多空闲。今天能抽空出来陪陆诗秀看房子，已经是特别难得的事了。
陆诗秀站在刚租下的宅子外头，满心欢喜地东看看西看看，一副看不够的样子。
她身侧的张瑞荣倒是细思起那个殷爷的话来。
对方显然是下九流的人物，在谢阳镇兴许真的有些来头。不过看陆诗秀那么笃定的模样，莫非她真的有什么对策，可以应付那个人？
张瑞荣忍不住自己的好奇，问陆诗秀：“你真有什么办法，可以对付那个殷爷？”
陆诗秀一脸的无辜，摊着手说道：“这不是有你在，还有青鸾和紫棠在吗？难不成你们还会见我受人欺负？”
张瑞荣一愣，旋即高兴了起来。
这话不错，有自己在，断不会让陆诗秀受到那个什么殷爷的欺负。他是家中的一家之主，怎能让妻儿受到旁人的威胁呢。
陆诗秀说道：“所以我心里是丝毫不慌。你们就是我心中最大的底气，当然也是最弱软的地方。但凡有你们在，我就有信心去面对一切困难。可要是有人拿你们做要挟，那我也必定上钩。”
她叹道：“这就是家人。割不断也分不开。彼此心中一直牵挂。却也因对方拥有莫大的勇气去面对人生中的挑战。”
张瑞荣看的出来，陆诗秀说的是心底话。他也知道，如果不是抱着这样的想法，恐怕陆诗秀真的会像村里人所说的那样，一开始就抛弃孩子们，独自一个人带着银两远走高飞。
正是因为有着这一份牵挂，所以陆诗秀才在没有自己的情况下，一个人咬牙坚持了下来。
张瑞荣轻声道：“往后，我再也不会让你受委屈了。”
陆诗秀光顾着看房子，一时没有听清。她让张瑞荣再说一遍，但对方却觉得不好意思，无论如何不肯再说一遍。
陆诗秀只好放弃，心里却不断猜测张瑞荣究竟说了什么。
两人回到家后，陆诗秀把自己租下了房子的事郑重地向大家做了一个宣布。同时也说了殷爷的事，让青鸾和紫棠有个心理准备。
四宝有些不舍得，“娘，我们真的要离开这个房子了吗？可是四宝好舍不得呀。”
陆诗秀把她抱在怀里，摇啊摇。
“往后咱们会有更好的宅子住，难道不好吗？”
“好倒是好。”四宝对着手指，两只莲藕似的小短腿晃啊晃，“可是四宝还是有些舍不得这里。”
大宝和二宝对视一眼，同时看出对方眼中的不舍。但他们已经大了，更明白陆诗秀选择搬离小李村的良苦用心。
先前四宝和三宝被村里的孩子们欺负的时候，他们两个做哥哥的没少为弟弟妹妹出头。现在陆诗秀要搬走，去镇子上住。虽然他们心里也忐忑不安，可更多的，是对新生活的期待。
大宝劝着妹妹：“娘选的房子，一定比咱们这个宅子更大更好。”
他向陆诗秀确认，“娘，是不是的？”
陆诗秀点头答道：“当然了。没道理日子越过越回去。自然是屋子越住越大了。”
二宝接着哄道：“到时候，有大大的院子能让我们四宝一个人跑。还能天天看到娘。难道四宝不想天天看到娘吗？”
四宝大声回答：“四宝当然想看到娘了！”
冲着这一点，四宝欣然答应了要搬家。还自告奋勇在搬家的时候帮忙，哄得陆诗秀开心不已。
搬家的事就这么定下了。不过四个大人们，还要讨论有关殷爷的事。
张瑞荣说道：“到时候搬了家，我和紫棠、青鸾就在自家开武馆。一个月租金七两银子，不能全靠你一个人。”
陆诗秀有些诧异，却也点点头，“好。况且武馆的名声打出去了，想来殷爷也会有所忌惮。”
青鸾冷笑，“我倒是想会会这个殷爷。”
看看到底是谁，敢在太岁头上动土。他青鸾的拳头，可是已经许久没见过血了，馋得很。
紫棠不动声色地压住青鸾的拳头，对陆诗秀说道：“既然如此，我们也不能没有防备。到时候我去想个章程出来。看怎么对付这个殷爷。”
对稳重的紫棠，陆诗秀和张瑞荣向来都是很放心的。
“那这事儿就交给你了。”
几人选定了日期，就开始收拾东西，准备搬家。
这期间，陆诗秀又跑了几趟谢阳镇，向刘老三询问殷爷是否有再来找过麻烦。不过刘老三都说没有，也不知道是怕陆诗秀害怕不租了，还是不想让她担心，所以没说。亦或是对方真的没有再来过。
无论是哪一个，陆诗秀都当做对方没来。她问过刘老三，得知不需要自己帮忙后，就专心回家收拾东西。
日子很快就到了搬家这一天。
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